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Clatronic BBA 3505 lo hace Fácil | Pan, Pizza, Gofres y Pasteles

Pocos aromas más embriagadores que el que proviene del pan recién hecho. Antes de que los procesos se mecanizaran esos fragancias inundaban los rincones de los obradores. Todo eso se fue diluyendo y en la actualidad las barras precocinadas copan los estantes de los supermercados. La Panificadora Clatronic BBA 3505 viene para reivindicar el pan artesanal.

 

Clatronic BBA 3505

 

Las nuevas tecnologías nos bridan la posibilidad de elaborar el pan de antaño desde la comodidad de nuestra cocina, sin necesidad de que tengamos bastos conocimientos en panadería, y además de una forma muy cómoda. No nos resignemos al pan industrial, y empecemos a disfrutar saludablemente de uno de los grandes placeres de la mesa.

Características:

  • Potencia de 600 W.
  • Procesos totalmente automatizados: amasado, fermentado y cocción.
  • Panes de hasta 1000 gramos.
  • Molde antiadherente.
  • 12 programas de cocción con diversas opciones y combinaciones.
  • Función dorado regulable en tres niveles.
  • Función de inicio programable (hasta 13h) y mantenimiento en caliente (1h).
  • Pantalla LCD que muestra la información de trabajo.
  • Accesorios: taza de medidora, cuchara de medidora y gancho para extraer el varilla de amasar.

 

 

Lista de ventajas.

  • Dispone de potencia suficiente para abastecer de pan diariamente a una familia, e incluso adaptarse a otras circunstancias donde se demande menos pan, ya que permite elaborar panes de 750 gramos.
  • Los procesos son totalmente desatendidos. Solo tenemos que preocuparnos de añadir los ingredientes, y la máquina trabajará de forma automática durante todo el proceso de elaboración.
  • Incorpora multitud de programas para diversos tipos de pan, algunos de ellos son: normal, integral, pan dulce, básico, masas (para pizzas o gofres), mermelada o pastel. Nos proporcionan un amplio abanico de opciones.
  • Algo que algunos fabricantes están incluyendo, y que los usuarios saben agradecer, son los diferentes niveles de tostado, para que el pan quede a nuestro gusto. Desde una corteza blanca y fina hasta una corteza bien dorada y crujiente.
  • Podremos programar la Clatronic BBA 3505 cuando salgamos de casa y tener el pan listo y caliente para cuando regresemos, todo gracias a su función de inicio programable y mantenimiento en caliente.

Desventajas.

  • Puede resultar algo grande para alguien que vive solo.

 

 

Para quién es la Panificadora Clatronic BBA 3505.

Somos muchos los que hemos tomado conciencia de la importancia de una dieta apropiada, y de como esta tiene un impacto directo sobre nuestra salud. El pan es consustancial a la dieta mediterránea, y una excelente fuente de hidratos de carbono y fibra. En la actualidad son cada vez menos las panaderías que cuentan con opciones verdaderamente saludables. Se emplean a menudo harinas refinadas de ínfima calidad, no se respetan los tiempos de fermentación, y la cocción se acorta, dando lugar a un producto que dista mucho de lo que esperamos de un alimento saludable. Esa es la razón de existir de las panificadoras.

La Clatronic BBA 3505 está pensada para 2 – 4 personas. Con ella podremos empezar a elaborar nuestro propio pan, vigilando bien toda la trazabilidad del producto, desde la selección de ingredientes, pasando por el proceso de amasado y reposo, continuando con los tiempos de fermentación, y terminando por la cocción.

Lo mejor de todo es que estos procesos no necesitan de nuestra supervisión, ya que están perfectamente automatizados. Es apropiada para todos aquellos que quieran mejorar su salud sin renunciar a comer pan, y muy especialmente para aquellos que tienen intolerancia al gluten y/o deben seguir dietas estrictas.

Por si fuera poco cuenta con un sinfín de programas que le otorgan mucha versatilidad. Podremos elaborar un delicioso pan de molde blanco, o elaborar un crujiente mollete, e incluso deleitar nuestro paladar con algún manjar dulce.

Qué tener en cuenta al comprarla.

Son muchos los fabricantes de electrodomésticos que se han animado a incluir una línea de panificadoras en su catálogo. Es probable que la marca Clatronic no nos resulte demasiado familiar. La empresa, con sede en Kempen, Alemania, cuenta con más de 35 años de experiencia en la fabricación de pequeños electrodomésticos. Su catálogo es sobrio, haciendo mucho hincapié en la durabilidad de los productos, algo que suelen tener muy presente los fabricantes alemanes.

Es posible que estéticamente no sea llamativa y que los materiales empleados en su fabricación no nos entusiasmen, ya que lo que podemos ver es básicamente plástico, sin embargo su mecánica es muy fiable, y podremos estar seguros de que siempre estará disponible para elaborar un pan acorde a nuestras indicaciones.

 

 

Opinión y conclusión sobre esta panificadora.

Una excelentísima relación calidad – precio para una panificadora apta para todos los públicos. Infinitas posibilidades para empezar a cuidar nuestra salud y la de los nuestros.

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